Belgische wafels gemaakt met geitenmelk

Zeg hallo tegen een smakelijk ontbijt of lunch: eigengemaakte wafels. Voeg wat poedersuiker toe en geniet van de perfecte combinatie van zoet en fris. Je hebt de volgende ingrediënten nodig:

Ingrediënten voor Belgische wafels

• 2 kopjes bloem
• 4 theelepels bakpoeder
• Snufje zout
• 1/8 kopje suiker
• 2 eiwitten
• 1/2 kopje koolzaadolie
• 2 kopjes bereide Kabrita Peutermelk
• 1 theelepel vanille-extract
• Bak spray

Hoe maak je Belgische wafels:

1. Vet het wafelijzer in met bakspray en verwarm het wafelijzer.
2. Meng in een grote kom de droge ingrediënten door elkaar.
3. Scheid de eiwitten in een aparte kom en klop tot er stijve pieken ontstaan.
4. Meng de bereide Kabrita Peutermelk en de rest van de natte ingrediënten in een andere aparte kom of container.
5. Combineer natte en droge ingrediënten en meng goed.
6. Bak wafels in het wafelijzer volgens de instructies van uw wafelijzer.
7. Werk af met je favoriete fruit en siroop. Genieten!