Maak je eigen babyvoeding

Natuurlijk kun je prima kant-en-klare babyvoeding in potjes kopen, maar het is hartstikke leuk en eenvoudig om zelf voeding te maken. Daarnaast is het natuurlijk ook nog eens kraakvers, goedkoop en blijven de smaken optimaal bewaard. Vandaag het recept van een stamppotje met vis!

Stamppotje maken

Het maken van een stamppot is relatief eenvoudig en het is zo gepiept. Wat heb je nodig voor dit recept:

-Aardappelen (normale of zoete)
-Vis (een stukje witvis filet)
-Bloemkool

Kook de aardappelen en de bloemkool gaar in circa 20 minuten. Giet de aardappelen en bloemkool af. De vis kun je op diverse manieren bereiden. Je kunt er voor kiezen de vis zachtjes gaar te stomen, dit vinden de meeste kindjes erg lekker. Ook kun je de vis op een lage temperatuur langzaam gaar bakken.

Mix vervolgens de ingrediënten in een kom en gebruik een stamper of staafmixer om de ingrediënten fijn te maken. De staafmixer zorgt voor een puree waarin je de losse ingrediënten niet direct meer herkent en de stamper zorgt voor structuur en een bite. Afhankelijk van de leeftijd van je kindje kun je bepalen welke methode geschikt is.

Een klontje boter en een scheutje (Kabrita) melk maakt de stamppot lekker smeuïg. Eet smakelijk!